Timvikarie inom måltidsverksamhet

Vi söker timvikarier som vill arbeta som kock eller köksbiträde i våra måltidskök som finns runt om på Gotland samt på restaurang Strandgärdet vid Visby lasarett.

Vi tillagar och serverar cirka 12000 portioner mat varje dag, till bland annat barn, elever, patienter, medarbetare och gäster. Som timvikarie blir du en viktig del av verksamheten och bidrar till att måltiderna håller god kvalitet och serveras med ett professionellt och serviceinriktat bemötande.

01Dina arbetsuppgifter

Arbetsuppgifterna varierar beroende på verksamhet, behov och vilken roll du arbetar i.

Som kock kan du bland annat arbeta med:

• tillagning och förberedelse av måltider
• planering och genomförande av det dagliga köksarbetet
• hantering av råvaror och livsmedel
• egenkontroll, hygien och kvalitetssäkring
• övriga förekommande arbetsuppgifter i köket

Som köksbiträde kan du bland annat arbeta med:

• förberedelse av måltider
• servering och kundbemötande
• disk och rengöring
• hantering och påfyllnad av livsmedel
• andra praktiska arbetsuppgifter i kök och servering

Oavsett roll arbetar du tillsammans med kollegor och bidrar till att verksamheten fungerar på ett tryggt, effektivt och kvalitetsmedvetet sätt.

02Vem är du?

Vi söker dig som är ansvarstagande, flexibel och serviceinriktad. Du har ett gott bemötande, samarbetar väl med andra och kan anpassa dig till olika arbetsplatser och arbetsuppgifter. Du behöver också kunna ta eget ansvar och arbeta strukturerat.

För arbete som kock är utbildning inom restaurang och livsmedel starkt meriterande. För arbete som köksbiträde är tidigare erfarenhet från kök, restaurang, storkök eller måltidsverksamhet meriterande. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet, engagemang och vilja att bidra till verksamheten.

Vi hanterar ansökningar löpandes men prioriterar i första hand sökande med relevant utbildning och/eller tidigare erfarenhet. Återkopplingstiden på din ansökan kan därför variera.

03Varför välja Region Gotland?

Vi är öns största arbetsgivare, med över 200 olika yrken och över 6800 medarbetare i Sveriges enda kombinerade region och kommun. Tillsammans utvecklar vi ett hållbart, tryggt och välmående Gotland för alla som bor på och besöker ön.

På Gotland finns ett rikt kulturliv, storslagen natur och en kreativ entreprenörsanda. Över 61 000 personer har valt att kalla Gotland för sitt hem, året runt. Är du inte en av oss än, men nyfiken på att bli? Läs mer om livet på ön på www.gotland.com/flytta-hit

Vi värnar om våra medarbetare och är stolta över våra förmåner. Läs gärna mer på www.gotland.se/formaner

På Instagramkontot @viarregiongotland kan du följa våra medarbetare och se bredden i våra olika verksamheter.

04Så rekryterar vi

Vi arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod och lägger därför stor vikt vid personlig lämplighet i enlighet med de kompetenser som beskrivs i annonsen. På så vis jobbar vi även aktivt för att motverka diskriminering.

Vi är måna om säkerhet och kvalité i våra rekryteringar och du kan därför komma att omfattas av kontroller inför anställning. Om det är aktuellt får du mer information av rekryterare. ID-handling och personbevis behöver alltid uppvisas.

Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver erbjudas medarbetare med företrädesrätt.