Operations Manager (m/w/d), E-Commerce & Supply Chain

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Über MAOMAO

MAOMAO ist ein schnell wachsender Online-Supermarkt für asiatische Lebensmittel. Wir verbinden E-Commerce mit Content, Community und Social Commerce und erreichen über TikTok und Instagram mittlerweile mehr als 200.000 Menschen.

Wir betreiben unser eigenes Warehouse in Berlin, arbeiten mit europäischen Distributoren und Lieferanten direkt aus Asien, entwickeln eigene Produkte und verkaufen über unseren Online-Shop sowie Social-Commerce-Kanäle.

Mit unserem Wachstum werden auch unsere Operations anspruchsvoller. Deshalb suchen wir einen Operations Manager (m/w/d), der gemeinsam mit uns den nächsten Entwicklungsschritt macht, von Inventory und Procurement über Supply Chain bis Warehouse & Fulfillment.

Aufgaben

Deine Mission:

Deine Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass unsere Operations das Wachstum von MAOMAO zuverlässig ermöglichen. Du arbeitest nicht einfach bestehende Prozesse ab, sondern hinterfragst sie und übernimmst Verantwortung.

Deine Verantwortungsbereiche:

Inventory & Bedarfsplanung

• Bestandsreichweiten, Sicherheitsbestände und Nachbestellpunkte

• Out-of-Stock-Quote und Warenverfügbarkeit

• Sell-through und Inventory Turn

• Slow Mover und Überbestände

• MHD, Abschriften und Bestandsgenauigkeit

• Inventuren und Cycle Counting

Procurement & Lieferantenmanagement

• Bedarfe und Bestellungen planen

• Lieferanten und offene Bestellungen steuern

• Einkaufspreise, Konditionen und Lieferperformance analysieren

• MOQs, Lead Times und Bestellmengen bewerten

• Alternative Bezugsquellen identifizieren

• Bei Verhandlungen unterstützen

• Risiken frühzeitig erkennen

Supply Chain & Import

• End-to-End-Koordination von Lieferanten, Speditionen und Logistikpartnern

• Bestellungen, Liefertermine und internationale Transporte

• Import- und Zolldokumentation

• Lead Times, Verzögerungen und Risiken

Warehouse & Fulfillment

• Wareneingang, Einlagerung und Lagerplatzstruktur

• Picking & Packing

• Scanner- und Barcodeprozesse

• Warenausgang und Versand

• Produktivität und Fehlerquoten

Systeme, Prozesse & Automatisierung

• Workflows und Prozessdesign

• Stammdatenqualität und SOPs

• Reporting, KPIs und Automatisierung

Qualifikation

Dein Profil

• 3-5 Jahre relevante Berufserfahrung in Operations, Supply Chain, Procurement, Inventory, Logistik oder Fulfillment

• Erfahrung im E-Commerce, Handel, FMCG oder vergleichbaren Umfeld

• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen, Excel oder Google Sheets

• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität

• Deutsch mindestens auf B2-Niveau und sehr gutes Englisch

Ein Plus, aber kein Muss

• Erfahrung im Lebensmittelhandel oder Import aus Asien

• WMS, Scannerlösungen oder Automatisierung

Benefits

Was wir bieten

• Eine zentrale Rolle mit viel Ownership und Gestaltungsspielraum

• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

• Strukturierte Einarbeitung mit unserem Interim Head of Operations

• Eigenes Warehouse und Büro in Berlin

• Internationales junges Team

• Mitarbeiterrabatt auf unser Sortiment

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